大阪串揚げのおいしいお店
仙台は串かつのお店は少ない」といわれながらも、名古屋風、居酒屋さんでラーメンと串かつ、創作串かつ・・・・と探すといろんな種類がありますね。
でもその中でも大阪の串かつ、あの衣がさらっとしてて軽いけれど軽すぎずビールのあてにちょうどいいあの串かつはないものか・・・と思っていたところ。
ありました!
しかも本場大阪の食べ方、キャベツを使うあの串かつを食べさせてくれるお店。
それが 串マツ。
1本ずつ頼むこともできるけど、盛り合わせで頼むのが楽しくていいですよ。
盛り合わせは3種類
盛り合わせは3種類あります。
- 5本盛り合わせ 560円
- 10本盛り合わせ 1,150 円
- 20本盛り合わせ 2,300円
ただ、ここで注意しなくてはいけないことがあります!
串揚げって意外にお腹にたまります。
「1本1本が小さいから食べられるわー平気平気」と思っていると大変なことに。
まずは5本盛り合わせで頼んで、そこでもう少し食べられそうだったらあとはビールを飲みながら好みのものを頼むのがいいですね。
食べ方にはルールが。
大阪串揚げにはルールがあります。
- 2度漬け禁止
一度口にしたり、取り皿に置いた串のソース漬けは禁止です。口につけていなくても、お塩をかけた串のソース漬けも禁止です。 ソースの味が変わってしまいます。
- キャベツは手でもって
キャベツを使ってソースを救う場合、箸を使うと箸がソースにつかってしまう可能性が高いです。 キャベツは手で持ってソースにつけてください。
- ソースを追加したいならキャベツですくう
どうしても、もう一度ソースを漬けたい…。そんな時は、キャベツでソースをすくい、取り皿の上で串にかけてください。 もちろんその時使うキャベツも一度口にしたり、お塩をかけていたら二度漬け禁止です。
- 塩は自分のお取り皿の上で。
トレーの上で塩をふると、他の串に塩がかかってしまいます。 自分の取り皿の上で塩をふるようにしてください。
みんなで美味しく召し上がってくださいね。
ほかにもおいしいものがたくさん
串マツには串揚げだけではなく、ほかにもおいしいものがたくさんあります。
おでんもありますし、一品料理もたくさんあります。
今日の帰りはおいしいお酒を飲みながらお友達と軽く串揚げ・・・なんていかがですか?
アクセス
住所:仙台市青葉区上杉1丁目16?3(北四番丁駅より徒歩2分)
電話:070-5096-0924
営業:17:00~24:00
定休:日曜、祝日