【仙台女子ラーメンの会】食べ歩きぶらり旅（青葉区・後編）

2017.04.10

【青葉区内にはクセの強いオリジナルラーメンを出す店が多い！？】

ラーメン激戦区の仙台市青葉区は、オリジナルのラーメンで勝負するお店も多いのです。ほかでは味わうことのできないクセの強いラーメンは、病みつきになるかも？

麺ぶら（ラーメン店を探してぶらぶらすること）をしたい仙台女子は、オリジナルラーメンにも挑戦してみなくてはなりません！ここでしか食べられない味を堪能しましょう。

仙台駅の中にある“越後秘蔵麺無尽蔵せんだい家”は、オリジナルの麺が特徴。なんと、麺の中には「柿ポリフェノール」が配合されているそうです。

渋柿の中に含まれるポリフェノールが、麺のツルツルシコシコした食感を実現したのだとか。立地から、サラリーマンのお客さんが多い印象ですが、女性でも入りやすいお店となっています。こだわり抜かれたオリジナル麺をご賞味あれ！

宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 JR仙台駅ディラ仙台1F

普通の味噌ラーメンなら食べたことがあるのですが、「麦味噌ラーメン」となると、珍しいですよね。ということで麺工房泰幸は、味噌ラーメンのお店。

麺も、細麺・太麺が選べて、辛味も調整できるそうです。味噌ラーメンって奥が深いです。大きくて分厚いチャーシューも大満足。

広瀬通り駅近くで、味噌ラーメン好きさんが通う名店。何度も通って、好きな組み合わせを見つけるのも楽しいですね。

宮城県仙台市青葉区本町2-9-2 エンドウビル1F

※記事内で使用している写真はお店とは一切関係ありません

この記事を書いた人

福永知世１９８３年青森市生まれ、宮城学院女子大卒。福永緑丸名義で共著『怪談実話コンテスト傑作選　痕跡』（メディアファクトリーMF文庫）がある。http://milkgraph.web.fc2.com/