お酒の知識がなくても大丈夫！アットホームで笑い声が絶えないお店

青葉区大町に女性がバーテンダーのショットバーがあり、

今回Meの編集部が取材に行ってきました！

従来のバーはやりたくない・・・

■仙台で開業される前７年ぐらい海外でバーテンダーをやっていたという女性バーテンダー松尾 恵理子さん。「敷居が高い」「入りにくい」「お酒の知識がない人はいけない」「どのように頼んでいいかわからない」そんな日本のバーのあり方はもったいないと感じ、もっと気軽にお酒を楽しんでほしい、そんな思いが詰まったお店。
６割以上が女性のお客さんというSIGNATURE D、笑い声が絶えないアットホームな空間。
コンセプトは「活力充電所」、働く女性にとっては息抜きの場として愛されていて、活力充電になればと女性のためのイベントも行っている。

レシピの引き出しは無限大！！

■SIGNATURE Dでは珍しいカクテルを提供してくれる！それが「ミクソロジーカクテル」ベースとなるお酒に新しい要素を取り入れた最先端のカクテル！調理に近い技法でガスバーナーで焙ったり調理器具を駆使して作られる。ここでしか味わえないお酒ばかり！

■毎月新しいオリジナルのカクテルを2種類出していて、「大変ではないですか？」と聞くと「引き出しは無限大なので大変じゃないですよ！」
と答える松尾さん。お客様のオーダーにも柔軟にお応えしてくれるそうですよ！

フードメニューも豊富！

■ご実家が食肉卸屋を営んでおり、お肉の種類も充実！ワンコインなのもありがたい！
バーでは珍しいスイーツもあり女性には嬉しですよね♪

SIGNATURE Dでは毎月お客様のバースデーパーティーもしたりと本当にアットホームな居心地のいい場所で常連様も
『このお店に出会えてラッキー』と皆さんおっしゃいます。松尾さんの明るい笑顔が皆さんの活力充電になっているんだなと感じました。
行かなきゃもったいない！是非SIGNATURE Dに足を運んでみてください！

店舗情報

住所　仙台市青葉区大町2丁目6-17 HAL BLD3F

電話　022-796-8793

営業時間　平日19：30～1：30

土曜19：30～1：30

日曜19:30～1:30

定休日　月曜

HP　SIGNATURE D