スイーツビュッフェアリスの姉妹店！

２月１日にオープンした「メルカート」にMe編集部が取材に行ってきました！

落ち着いた店内で奥には座敷の席もありお子様連れにも嬉しいですね！今回は人気のメニューをご紹介しちゃいます！

セレクトサラダビュッフェ

サラダのお野菜はどれも素材そのもの の味がよく分かりました。中でもケールと里芋はとても美味しかったです！ケールといえば青汁、ということで苦くてクセのある イメージでしたが、ここのケールはクセもなく柔らかくて、自然と沢山いただけました。それから、里芋は外見はサクッとしてい て、フライドポテトのような感覚でしたが、中身はしっとりモチモチで、里芋の美味しさを新たに発見できました！

本日収穫！畑野菜の鉄板グリル‼︎

新鮮なお野菜をグリルで。火を通すことで野菜本来の甘さが増し、こってり濃厚な自家製バーニャカウダソースのおかげでお肉がなくても大満足！！

素材の味を引き立たせるフランスゲランド塩もよし、グリルした香ばしさにとても合う北海道産醤油麹も美味しく、

こくと深みが出る京都の赤味噌はトロッとしたかぶに合わせると滑らかな口当たりで好きでした。

青くささはなく新鮮なケールがたっぷりのシザーサラダにスープ、パンもついてとてもボリューミィー！

ぜーんぶ食べてもヘルシーだから罪悪感なし！笑

ケールシーザーサラダ+パスタ

■豆乳カルボナーラ　980円(税抜)

肉・魚・乳製品・卵・蜂蜜など、動物性食品は一切使用してないそう！乳製品など使ってないとは思えないほど濃厚な味わいで

なのにあっさりとしていて、モチモチのパスタとよく合う♪飽きのこない一皿。

サラダとスープも付いていて満足すること間違い無し！

DESSERT PANCAKE

ドリンクメニュー

ヨーグルトスムージーアサイー&ベリー　480円(税抜)

■メルカートはドリンクも豊富！スムージーに、コールドプレスミックス、フローズンラテなどどれにしようか迷っちゃう！

店舗情報

住所：仙台市青葉区一番町３丁目３−１　クラックス５

営業時間：11:00〜23:00

電話：022-797-1217