めんどくさい時は、もう台所に立つのも面倒!ってことで、全部レンジでできたらどんなに楽チンでしょうか。加熱する→レンジ調理、ってことで言えば、シンプルな料理であれば、ほとんどレンジでも作れるような気がします。
ということで今回は、「レンジレシピ」特集です。料理が面倒!という人も、フライパン買いたくない!という人も、参考にしてみてください!
【この本を持ってるとレンジレシピの幅が広がる】
まずはこちら。レシピブロガーとして有名な山本さんの本ですが、この方のレシピって全体的に手抜きで好きです。私も持ってますが、なんとなく「こんくらいで適当でいいんだよ」って感じが滲み出てていい感じです。
レンジレシピの本ということで、ズボラさんにはぴったりの本ですし、出来上がりがきれいなので、インスタ映えもします。たくさん載ってるので、買って損なしです。
↑↑↑syunkonカフェごはん レンジで絶品レシピ
【作り置きレシピ“つくおき”を活用しよう】
こちらもおすすめ。作り置き(常備菜)を中心にレシピ公開しているサイト、つくおき(https://cookien.com/tag/range/)。レンジでチンして調理しておき、食べるときは冷蔵庫から出すだけ…なんて、楽チンすぎます。
お弁当の一品になったり、ものたりないときの一品になったり、こういうのは重宝しますね。「人参が安かったからいっぱい買った」なんてときも、常備菜にしておけば、冷凍しておいて、後に解凍して食べることもできますもんね。
【やまでらくみこさんのブログ】
あ、これ食べたい、と思ったのがこちら、「電子レンジを使った人気レシピ。おすすめ32品まとめ。」(https://kumiko-jp.com/archives/98109.html)。テレビなどで見かけたレシピを実際に作っておられるのでしょうか。すごく参考になるサイトです。
簡単そうですが、見た目もきれいですよね。なんとなく「材料を混ぜて加熱すれば出来上がり」って感じのレシピが多いので、「火は使いたくないけど、きちんとした料理にしたい」って人にはいいかも。電子レンジがあるんだから、もっと使ってもいいんじゃないかな、って思わせてくれます。