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冷蔵庫の残り物だけでズボラ飯!超簡単一品レシピ集【シーチキン】

【シーチキンとじゃがいものオイマヨ炒め】

https://cookpad.com/recipe/3319194

メインはシーチキンとじゃがいも。シーチキンは、缶詰ということで冷蔵庫に眠っている定番素材です。そもそも味付けしてあるので、そのまま食べてもいいのですが、おかずとしてテーブルに並べるには物足りない。

ということでじゃがいも(と、たまねぎもあれば尚良し)で、オイスターソースとマヨ、しょうゆで炒めます。オイスターソースがない場合は、入れなくてもいいと思います。甘めの味が好きな人は、炒め終わりにはちみつを垂らすと美味しいですよ!

【シーチキンとトマトのココットエッグ】

https://cookpad.com/recipe/4049477

卵とトマトがあれば作れるレシピ。トマトの代わりにほうれん草などでもいいですね。電子レンジでチンするだけなので簡単!これなら朝食にもぴったりです。

【元気だしまき】

https://cookpad.com/recipe/3057489

定番と言えば定番。シーチキンをだしまき卵に封印してしまうレシピ。我が家は、ほうれん草の代わりに刻んだネギを入れることもあります。いりごまを入れても美味しいですよ。

高タンパク低脂質のシーチキンは、栄養価が高いことから、ダイエット中の女性でも安心して食べることができます。さらに、卵も高タンパクな食材であることから、筋肉量を減らさずにダイエットする上でも欠かすことのできない食材です。

手頃なお値段で簡単に作って美味しく食べる。家族みんなで食べれて栄養価も高い!ということから、おすすめのレシピです!

この記事を書いた人
福永知世
1983年青森市生まれ、宮城学院女子大卒。福永緑丸名義で共著『怪談実話コンテスト傑作選 痕跡』(メディアファク トリーMF文庫)がある。http://milkgraph.web.fc2.com/
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