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簡単【ひな祭り】レシピでおうちパーティーしよう!(寒天デザート編)

ひな祭りということでホームパーティーの計画が持ち上がる季節ではないでしょうか。女の子のいるご家庭や、独身の女子会など、ひな祭りは女子のお祭りですよね。

ホームパーティー、ということは食べるものを用意する必要があるのですが、作ってみんなをお招きするにも、みんなで持ち寄るにしろ、何かしら用意しなければいけません。コンビニスイーツだけでは味気ない。

ということで、今回もひな祭りパーティーにぴったりな、誰でも簡単に作れてみんなが大好きなメニューをご紹介します。

【5、寒天を使ったデザート】

秋田県の方ではなんでも寒天に入れて食べる文化があるようで、私の祖母などもよくサラダ寒天を作ってくれた記憶があるのですが(キュウリとかマヨネーズが入っている…意外と美味しい)、寒天と言えばやっぱりデザート。

ヘルシーだし、子供も大好き。さらに、いろんな具材で作れるので「ひな祭りっぽくピンクに!」というアレンジも可能です。

●「クシュふわ食感!いちごの牛乳かんの作り方」動画…(https://www.youtube.com/watch?v=PlAHzwTOOIo

まずはこちらの動画をご覧下さい。もう、全然何も考えなくても、分量通りに作れば簡単に作れます。寒天のほろほろっとした食感がたまりません。いちごを使えば、ひな祭りっぽくなります(荒っぽい)。

また、ちょっと手間はかかりますが、頑張ればこんなのも作れます。「虹色菓子牛乳寒天」(https://www.youtube.com/watch?v=vZ9DLvzJUu4)食紅を使っていますね。体にいいか悪いかは置いておいて、見た目は鮮やかです。

ゼラチンを使ってゼリーでもいいんじゃない?と思われると思うのですが、もちろんゼリーも美味しいですよね。ただ、女性におすすめなのが寒天。

寒天ダイエット、というのが流行りましたが、寒天そのものはほぼカロリーゼロ。ゼラチン5gで20kcalとすれば大きく違いがあります。さらに、寒天は水分を吸って膨らむので満腹感が違うとか。

実際、ダイエット効果があるかどうかはわかりませんが、カロリーを気にせずヘルシーなパーティーメニューになるように、おすすめさせていただきました。大人も子供も楽しく食べられるデザートです。是非ご活用ください。

この記事を書いた人
福永知世
1983年青森市生まれ、宮城学院女子大卒。福永緑丸名義で共著『怪談実話コンテスト傑作選 痕跡』(メディアファク トリーMF文庫)がある。http://milkgraph.web.fc2.com/
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