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コンビニおでんをアレンジ!ひと工夫で料理上手に

イケメンアルパカ出典:楽天ブックス 『大根おろしアート―簡単、かわいい、盛り上がる!』

 

寒い日は、アツアツおでんが食べたくなりますね。家庭で作るとき、ただ具材を並べればよいというわけではないし、どうやってダシを取るか悩むところです。コンビニおでんの手軽さと旨さには負けちゃいます。

そこで、買ってきたコンビニおでんにひと工夫を加えてみましょう。彼に料理上手と言わせることができるかもしれません!

まずは、コンビニ3社のおでんを調査!

 

コンビニおでん“食べてみたい具材”

定番メニューの他に、食べてみたい・気になる具材をご紹介します。

 

【ファミリーマート】

hc0g7400000prbi9出典:ファミリーマート

 

・国産厚切大根 75円 (税込 80円)

・トマトはんぺん 112円(税込 120円)

・魚好きのつみれ 102円(税込 110円)

 

【セブンイレブン】

dispImage.php出典:セブンイレブン

 

・白滝 75円(税込80円)

・いか野菜さつま揚げ 93円(税込100円)

・八戸産いか握り串 102円(税込110円)

 

【ローソン】

20150811_oden_e出典:ローソン

・牛すじ入りごつごつ牛 116円(税込125円)

・山芋入りふんわり揚げ 95円(税込103円)

・ローソンファーム じゃがいも 95円(税込103円)

 

盛り付けを工夫

img_2464_920_620出典:工芸店ようび

 

おでんを土鍋に移して温め、アツアツを出してみましょう。蓋を開けたときの湯気と香りは、一層美味しさを増し、家庭的な雰囲気を感じさせます。

 

exp2_20150517000141880出典:楽天ダイニング 「オデンバーシュンセン ODEN BAR SYUNSEN」

1人分をカレー皿に盛ると、ワインに合うおしゃれメニューになります。

 

味付けを工夫

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出典:daiei

 

トマト・にんじん・たまねぎ・なす・ベーコン・キャベツなどを加えて、洋風にアレンジしてみましょう。

エリンギや水餃子もおでんつゆに合いますし、油麸は、つゆを吸って柔らかくおいしくなります。

b5af80788d412ec40d81e5b0dfb97ef2出典:だいどこログ

 

*からしの他に「生姜味噌」をつけて食べるのもおすすめです。青森県津軽地方では、生姜味噌を付けて食べるのがポピュラーです。

<生姜味噌レシピ; 味噌 大さじ2 ・砂糖 大さじ1 ・みりん 小さじ1 ・酒 大さじ1 ・水 大さじ1 >

 

*長野県飯田市の「ねぎだれ」は、作って一晩寝かせると、さらに美味しくなるそうです。

<ねぎだれレシピ; 青ネギ(小口切り)1束 ・醤油 大さじ3 ・みりん 大さじ3 ・砂糖 小さじ1 ・かつお節 小パック1袋 ※クックパッドより

 

コンビニで、うどんや焼きおにぎりも一緒に買って、最後につゆに入れてシメるのはいかがでしょうか。

あっさりしているのに、満足感があり、二人の心も温まることでしょう。

 

 

 

この記事を書いた人
ラン
出版社を経て、現在は独立し、講師・ライターとしてあっちこっち飛び回っています。アロマテラピー・ヨガ・栄養学・コミュニケーション心理など、趣味が高じて資格マニアになりつつあります。仙台の情報はもちろんのこと、日本や世界の情報を、仙台女性にお伝えします!
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