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ビヨンセ、キャメロン・ディアス、ビクトリア・ベッカムなど、多くのセレブが実践したのがヴィーガンダイエットです。ヴィーガンとは、「酪農製品を食べないベジタリアン」を表しています。
妊娠により、体重がなんと27kgも増えたビヨンセ！
出産前から、徐々にヴィーガンダイエットを始め、ビジネスにまでしてしまいました。
このヴィーガンダイエットのキーワードは、“オーガニック”です。
次のポイントを参考に、オーガニックを取り入れた無理をしない健康的ダイエットに挑戦してみましょう！
22日間で変わる！
ヴィーガンダイエットに成功したビヨンセが、デリバリービジネスとして『22 Days Nutrition（22日間の栄養）』を始めました。1週間に1度届くメニューは、すべて植物由来100%です。
なぜ、22日間かというと、私たちの体の細胞は、一定の周期で入れ替わっています。
皮膚細胞が28~30日、筋肉や肝臓の細胞が60日周期、骨細胞が90日周期、赤血球が120日周期、そして心臓の筋肉が22日周期です。心臓は血液を送るポンプの働きをしているので、この心臓の筋肉細胞の入れ替わり周期に目をつけたものと思われます。
今までの習慣を断ち切り、生まれ変わるための期間ということでしょう。
まずはデトックスして、新しい体を手に入れる準備をしましょう！
プラスダイエット
出典：Bettermarche
今までの食生活を急に変え、肉魚を食べないというのはちょっと難しいかもしれません。
栄養士資格を持つ筆者も、あまりオススメはしません。無理なダイエットは長続きしませんし、ストレスを溜め込むことにもなるので。
無理なく22日間ダイエットを実践するためには、オーガニック商品をプラスもしくは、置き換える食生活にしてみましょう。
ロサンゼルス在住で、アメリカの最新オーガニック情報をお届けする ウェブマガジン＆オンラインショップ“Better marche（ベターマルシェ）”の岡本英梨子さんによりますと、アメリカでは、セレブ以外にもヘルシー志向の人がとても多く、健康的な食生活を送りながら、摂れない部分はサプリメントやコールドプレスジュース、スムージーなどで補うのは、普通のことになっているそうです。
ベターマルシェは、日本人にあった取り入れやすい商品の提案や、興味深い情報がいっぱいです。
特に気になったのは、レシピサイトです。
とてもシンプルなのに、綺麗で美味しそうです。おもてなしメニューで作ると、料理上手に見えちゃいます！
仙台のオススメ店
?筆者が行ってみたい、仙台市内でオーガニックメニューが食べられるお店3件を、勝手にオススメしちゃいます！
自分で作るのは難しいかなと思う方や、外食でもオーガニックを取り入れたいという方は、ぜひ参考にしてください。
①Cafe ‘anneyu and lily’ カフェ アンユ アンド リリー
仙台市青葉区一番町2-7-9 第七丸昌興業ビル2F TEL；022-714-4191
双子のオーナーが経営するオシャレなお店です。一点物のハンドメイドアクセサリーやアンティークな小物も販売しています。
仙台市青葉区中央4-8-17 TEL＆FAX；022-224?8540
無農薬の玄米と旬の野菜が中心です。根っこも皮も、おいしく料理してくれるので、栄養をまるごといただきましょう。
仙台市青葉区上杉2-4-26 パル上杉１F TEL；022-355-6165
地元の契約農家が栽培する無肥料・減農薬・無農薬で育てた旬の野菜がいただけるベジタブル料理のお店です。
特性ピクルスは、容器を持ち込んで、希望の量を詰めてくれるというのが嬉しいです。
ディナーだって、しっかり食べてもカロリーを抑えられるので安心です。
薄着の夏にまだ間に合います！
22日間で健康的に、理想のボディに近づきましょう！
