MONIN(モナン)との出会い~♪
筆者が”モナン”との初めての出会いは、宮城県女川町(おながわ)の夏祭りの屋台。
東日本大震災が来る前の年、2010年以前の女川の夏祭り・花火大会は盛大なものでした。
看板には「イタリアンジュース」と書かれていました。
そこで見た事が無いシロップの瓶が並んでいて、アルコールが入っているのかという疑問で聞いてみました。
屋台のおばちゃんいわく、アルコールは入って無い炭酸ジュースだよと言う事で買ってみました。
そこで衝撃を受けました。
うまっ!!何このジュース。
既製品の炭酸ジュースに無い味わい。
それからそのジュースが飲みたくなり、色々ネットで調べた所・・・
てっきり「イタリア産」のシロップなのかと思ったのですが?!
やっとの思いで見つけたのです。友人が(笑)
”モナン”シロップとは?
1912年創業のフランスを代表するシロップブランドで、バーの他にもカフェ、レストラン、ホテルなどで愛用されているシロップです。
種類は豊富で個々の嗜好にあった香りや味を楽しむことが出来ます。
通常カクテルでは、これらのシロップを組み合わせて使うことが多いので無限に味や香り(色も)を楽しめると言っても過言ではありません。
とても簡単なレシピ(ノンアルコールジュース)お子ちゃまにも!!
~ブラッディーオレンジとカシスの組み合わせ~
モナンシロップを用いてのカクテル作りはとても奥深く、バリエーションが豊富であるため、もっと簡単に作って楽しめる方法を紹介します。
ただ、炭酸で割るだけです・・・。
◆用意する物◆、
・炭酸
・氷
・レモン果汁(有れば)
・そして、モナンシロップ
これだけ・・・
グラスにモナンシロップを適量。
レモン果汁と炭酸を入れ最後に氷、あら簡単オサレジュースのできあがり・・・・。
ただし、モナンシロップはどれを選ぶか、ここだけは自分にあった味を見つける事ですね。
~パッションフルーツ~
ちなみに筆者はパッションフルーツorブラッディーオレンジとカシスの組み合わせが好きです。
◆”モナン”シロップが購入できるショップ◆
以前は、酒のやまやで販売していたのですが、今は置いていません。
なのでネットショップがオススメです。
~photo by alice~
【追記】
女川は東日本大震災の津波で沿岸部は壊滅しました。
震災後、何ヶ月かしてから行ってみた所、跡形も無く真っ平らな状態で、建物は何も無くなっていました。
新聞に亡くなった方々の名前が載っていて、知り合いも多数亡くなってしまいました。
お祭りの協賛は水産会社が多く、豪華な夏祭り・花火大会が開催されていました。
現在は、復興の為に皆が助け合い元の町に戻そうと一生懸命に頑張っています。
2011年からお祭りは無くなってしまいましたが又、元のように戻れば良いと感じています。