仙台三越★Conpanio[カンパニオ]
仙台三越地下1階にあるカフェConpanio[カンパニオ]
炭火焼きは良く聞いた事がありますが、薪火焙煎のコーヒーは珍しい。
カフェだけでなくパスタ等、食事もできます。
内観は、壁に額縁に入った絵が沢山飾られてあり、アンティークな雰囲気なお店です。
◆薪火焙煎とは?◆
特徴は薪火の熱で焙煎すること。
炭火との違いは、遠赤外線ながら低温であることなのですが、これによって
豆が焦げることなく、芯までふっくら熱が入るのです。
雑味のない、美味しいコーヒーがここから生まれています!
ケーキセットがお得!
・ドリンク&ケーキセットで885円。
・ケーキ5個、ドリンク8個から1個づつ選びます。
・アプリコットのタルト(旬の杏子を使ったタルト)
・薪火焙煎のアイスコーヒー。
●タルトも新鮮な杏子が甘み控え目で、アイスコーヒーも苦みと酸味が丁度良く美味しく頂きました。
●更にアイスコーヒーの氷がコーヒーで固めた氷で、溶けてもコーヒーが薄くならない!
薪火焙煎コーヒーパフェ
薪火焙煎のコーヒで出来たソフトクリームを初めとして、コーヒーゼリー、パンナコッタ
牛乳アイスのほかにブラウニー、チョコクランチ、生フルーツものっている贅沢なパフェです。
●コーヒーソフトは甘さ控えめでコーヒーの風味が感じられる大人の味。
●ミルクの円やかさがありつつ、スッキリとした食感と後味。
単品950円。
ドリンクセット1220円。
※ショッピングなどに疲れて休憩したい時、コーヒー通の方は是非行ってみて下さい。
~photo by alice~
★店舗情報★
店舗名:カンパニオ (Companio)
住所:宮城県仙台市青葉区一番町4-8-15 (仙台三越 B1F)
営業時間:10:00~19:00(L.O.18:00)ランチ営業、日曜営業
定休日:不定休(仙台三越に準ずる)
電話番号:022-796-6130
ホームページ:カンパニオ
地図: